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当5G进入商用时代，万物互联的设想似乎更近了。
它将如何改变我们的生活？有人曾这样描述农业的“万物互联”：随着物联网解决方案的应用，农民通过农业管理APP实时监控和了解农场环境变化与作物生长情况，比如，物联网可以实现精准灌溉，只有要作物需要时，才会洒水……
在中国的传统渔业也有“万物互联”的探索者。浙江庆渔堂农业科技有限公司（下称“庆渔堂“）利用物联网和大数据技术，构建智慧养殖服务体系，从养殖设施、养殖技术服务、活鲜供应链等方面改造传统渔业。它也因此获得2019社企论坛社会企业类科技创新奖。
为传统渔业插上科技的翅膀，庆渔堂的智慧养殖模式能够有效增加农户收入、保障水产品安全和减少尾水污染等，多个地方机构已将其纳入相关农业政策及项目补贴。截至目前，庆渔堂已入驻浙江湖州、嘉兴、萧山、江苏泰州、南京、广东四会等数十个区域，服务5万余户传统鱼塘，覆盖近50万亩鱼塘；预计到2021年后，庆渔堂将赋能10万户渔业养殖户。
如何用科技改造传统渔业
“一半养鱼、一半养水”的双鱼塘模式，整齐有序的“跑道鱼塘”、规划有致的“智能蜂窝池”……在湖州乡间，干净环保的新型生态鱼塘和生态渔仓已经成为一道道别样的风景。
在“青草池塘”风景的背后，是庆渔堂的智慧养殖系统。通过一个手机APP，养殖户就能够实时监控和了解鱼塘状况，如水中含氧量、温度等，根据需要，庆渔堂的人工智能系统或养殖户在家就可以开关增氧机，有效减少巡塘次数，降低风险，养殖户还可以睡个安心觉。
在此过程中，铺设在鱼塘内的物联网水质传感器发挥着重要作用：他们实时监控水中溶氧、PH、水温等关键数据，实行水质在线监测、水质健康预诊断、移动巡查、增氧联动调控、大数据鱼情分析等，进而指导养殖户科学喂料、调水、防病。
不仅如此，物联网技术还有助于减少水体污染。以10亩鱼塘为例，传统养殖模式下，鱼塘一年外排次数约5-8次；而在双鱼塘和智能蜂窝池养殖模式下，基本可以做到尾水不外排，可以减少水体污染约3000吨以上。
“庆收于渔、创富于民”，庆渔堂的名字即来源于此。在庆渔堂创始人沈杰看来，帮助传统渔业升级的最大难点在于，实实在在的找到物联网与渔业深度融合的着力点，让养殖户在家门口就能看到实际效益，从而相信与行动。
将目光从一个鱼塘的养殖，放到整个渔业产业链。经过三年多的实践，庆渔堂首创“数字生态渔仓”服务体系，打通渔业从养到卖的全程数字化链条，进一步提升对渔业产业链的价值赋能。
具体而言，如前文所描述，利用物联网技术，庆渔堂实现对“零小散”鱼塘资源的规模化链接与服务，同步实现了水产品的养殖数字化、库存数字化、品控数字化；在此基础上，创新建立数字生态渔仓作为活鲜供应链枢纽，优化了水产品供应链多个环节，实现增值销售和利润收益。
由于数字生态渔仓能够为下游供应链提供全程品控溯源，水产品有了品质“备书”，加之规模化效应，养殖户能够切实获得更高收益。同样以一个主养鲈鱼的10亩鱼塘为例，在庆渔堂的智慧养殖体系下，养殖户每年将提升近3万元的养殖收益。
与此同时，基于生产和供应链数据，进一步实现渔业的数据化风控与征信。基于此，庆渔堂与浙江省农业信贷担保公司、湖州银行、南浔银行等多家金融机构合作开展农业物联网金融服务，与中国人保等开启数字渔业保险试点工作，探索农业绿色金融新模型，真正普惠渔业。
博士渔夫的物联网梦想
虽然中国渔业总产值有2.4万亿，但总体而言零、小、散、乱，并以农民传统经验养殖为主。创立庆渔堂之前，沈杰曾仔细研究过日本、以色列、挪威等国养殖情况，发现当地的工厂化养殖技术与模式，并不适合中国国情。
在沈杰看来，中国渔业的升级，不能依赖现有的工厂化养殖，必然要结合中国鱼塘设施的养殖现状，建立平台化、数字化的科技养殖服务体系，以此实现对于小、散养殖户的规模化连接，通过协同模式实现中国渔业的整体性转型升级。
将物联网应用于传统渔业，恰逢其会。“如果没有物联网、AI、大数据、区块链等科技与渔业的融合创新，很难在一个业务体系中同时实现养殖户增收、消费者品质安全保障和社会生态环境保护等三个维度的目标。”从庆渔堂的实践中，沈杰逐步证实了科技的能量：科技创新带来生产力升级，建立新的、更高效的生产关系，从而在根本上解决社会问题。
有个有趣的现象是：伴随传统鱼养殖业的科技升级，不仅提高了养殖收益，也让养殖变成一件更简单的事情。这吸引许多年轻人返乡养鱼；而他们也更容易接受新的技术与理念。传统渔业的科技创新正形成正向循环。
截至目前，庆渔堂已申请了“有一种水产养殖水体质量检测监控方法及系统”等近50项专利，并一直保持的研发投入，年均约占比10%并逐渐增加。目前，其研发方向不仅有物联网、大数据、AI和区块链等技术创新，也包括各类生态养殖技术和设施、设备的创新研发，以及数字生态渔仓、智能蜂窝池、活鲜供应链溯源体系等生态研发。
在科技创新的优势下，庆渔堂能够同时实现零排放、高品质、高效益的养殖，并具备全国可复制性。据沈杰透露，庆渔堂已于近期开放A轮融资，以启动全国规模化复制推广；同时通过不断打通供销两端，来为整个渔业产业链不断赋能。
沈杰是土生土长的湖州菱湖人，从小在鱼塘边长大，自称“渔夫的儿子”；另一重身份则是中科院博士、物联网领域国际标准的权威专家，他曾主导全球首个物联网架构国际标准的制定，并获得了IEC 1906奖。
在庆渔堂的一次次鱼养殖实践中，这两重身份很好地融合，沈杰也被养殖户们亲切地称为“博士渔夫”。在他的构想里，未来五年，庆渔堂期望实现裂变式增长，服务中国100万鱼塘养殖户，赋能2000亿以上的优质水产品交易规模。
但是，这位“博士渔夫”还有更大的野望：如果物联网能够成功解决渔业的问题，那么其应用价值也可以被复制到其它行业。他始终坚信：物联网大规模产业落地的方向，就是要培育发展行业物联网运营服务商，而非仅停留在技术、产品和解决方案的层次。
当庆渔堂悄然成长为物联网商业生态的一隅，也许万物互联时代真的不远了。
*本文刊发在财新promotion频道，不代表财新网编辑部观点